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光友粉丝 不忘初心—— 26年缔造出薯业王国

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发表于 2018-5-4 09:33:10 |显示全部楼层
[摘要]光友粉丝 不忘初心—— 26年缔造出薯业王国


光友红薯博物园


   对于很多绵阳人来说,崭新的一天都是从一碗热气腾腾的米粉开始。但除了米粉,绵阳还有一种让人百吃不厌、同样朗朗上口的美食——光友粉丝。光友薯业成立26年来,专注以红薯、马铃薯等薯类为主要原料的光友方便粉丝、光友非油炸薯类方便面、光友米粉、光友早餐、光友方便火锅、光友煮粉、光友调料、光友紫薯保健食品等8大系列、100余个单品。以其美味、健康等特点,畅销美国、日本等海内外市场,受到消费者追捧。



   创业至今,光友薯业始终秉承着质量第一、味道第一的发展理念,连续数届被评为“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”,并获得“全国主食加工示范企业”、“全国马铃薯主食加工十大企业”及“全国守合同重信用企业”等荣誉称号。

   历经风霜,痴心不改。26年,光友人敢于拼搏创造健康美食的奇迹;26年,光友人风雨不改,打造出一幅幅企业发展宏伟蓝图;26年,光友人不忘初心,缔造者属于自己的粉丝王国。近日,记者就走进了四川光友薯业有限公司,近距离感受和了解了这场专属的粉丝革命。

   掀起五次粉丝革命 引领红薯产业大发展

   第一次前往光友薯业参观,首先要去的就是“光友红薯马铃薯博物园”,这可是世界首座红薯马铃薯博物园。博物园一共分为三层,尽管看上去算不上十分豪华,但每一层的布置和陈设都十分用心。尤其是那些极富历史感的老设备、数都数不过来的锦旗和奖杯、稍微有些发黄的老照片……都像一个个记录着、在无声诉说着光友粉丝26年走过的每一步。

   1992年,邹光友发明精白红薯粉丝。当时神州大地春潮涌动,邹光友毅然辞去公职,身揣500元钱,只身来到绵阳,在一间不到20平米的小房子里,开始了他艰辛的创业历程。凭着柔软、劲道、滑爽的品质,光友精白红薯粉丝逐步融入了绵阳城千家万户,有口皆碑。

   1997年,发明方便粉丝。以红薯为原料的方便粉丝—非油炸、无添加剂,并配以四川地道的酸辣风味调料,一泡即食,一举获得了中国发明专利。它的发明,彻底改变了长期以来粉丝只能煮着吃的传统习惯。为纪念这一发明,取名为“光友粉丝”,而他也被誉为“方便粉丝之父”。

   2000年,邹光友发明无明矾粉丝。用天然食用材料取代明矾,仍然保持红薯粉丝不粘连、不断条、不浑汤的特点,且更加柔软、滋润、劲道。光友无明矾粉丝一上市,销量迅速攀升数倍。

   2005年,邹光友发明全薯营养粉丝。又获得中国发明专利,吃光友全薯粉丝,相当于直接吃红薯,但比直接吃红薯更加美味、方便。光友全薯营养粉丝的发明,标志着红薯粉丝实现第四次技术革命。

   2016年,发明非油炸红薯、马铃薯方便面。光友9999重庆小面、紫薯面皮等系列薯类健康主食。自此,光友顺利完成五次技术革命,引领红薯产业往前迈进一大步。

   狠抓产品质量 用责任维护舌尖上安全

   光友酸辣粉,开水一泡,满屋飘香。“酸得开心,辣得过瘾!”是很多消费者对光友系列产品最中肯的评价。自然了,作为任何一家企业,尤其是食品企业来说,质量安全算的上是重中之重。为此,光友粉丝传承了四川酸辣粉的特色风味,从原料、配方、食品安全、营养指标、卫生指标等各个环节均标准化、机械化,为消费者提供美味、营养、安全的酸辣粉美食。采访中,记者在生产车间就看到,整个车间机器隆隆,干净整洁,一名名“全副武装”的工作人员各就各位,各个流程有条不紊。刹那间,原本开起来还有些“光秃秃”的粉丝就被穿上了鲜艳的外衣,一种熟悉感顿然而生。



   好的食品,当然首先是优质的食材选择,才可能造就优质的产品品质,光友酸辣粉调料选用上等朝天椒、四川花椒等天然优质调料,用纯正菜籽油精心熬制而成,配以正宗中国名醋四川保宁醋。更为重要的是,光友薯业狠抓产品质量,质量体系建设完善,已通过并长期坚持执行HACCP、22000体系建设等。过硬的质量,霸道的味道,丰富的营养,然光友薯类健康主食出口到美国、英国、法国、加拿大等欧美及日本、韩国等20多个发达国家,畅销全球。同时,光友还连续数届获得“农业产业化重点龙头企业”,并承担十三五国家战略薯类方便主食项目实施。

   打造快乐文化、激情文化  公益行动传递暖暖正能量


光友粉丝团大跳光友粉丝舞


   5月2日,晴空万里,风和日丽。在光友红薯博物园内,每一个角落都透露出一股浓浓的生机。“立正,向右看齐,向后转,齐步走”,“一、二、一!一、二、一!一、二、三、四!”全体员工在一声声响亮号令的引领下,一切行动听指挥,步伐整齐, 精神抖擞,表现出光友团队严于律己、激情高涨的良好形象。接下来上演的“光友五步曲”,更是将现场气氛推到了一个顶点,身着枚红色的光友领导和员工,用自己的实际行动诠释“光友激情三宝”的魅力:声音宏亮、甜蜜微笑、动作夸张,博得现场一阵阵热烈的掌声。光友粉丝团长期坚持激情文化、快乐文化,特别是光友员工自编,每天早上全国各地光友人同时表演的光友粉丝舞,更是凸显了光友文化创新的含义。而在大厅入口处的墙面上,员工们原创的周年庆诗歌看上去也是格外显眼。

   近年来,随着公益事业日益深入人心,很多企业开始广泛地关注社会公益事业。这一点,对于正在茁壮期的光友来说,自然也不例外。为此,在多年的公司发展中,光友一直将社会公益理念融入企业文化,让志愿和公益服务走近基层和民众,使企业文化在公益活动中得到升华,并且以实际行动践行了这样的公益理念,尤其是在5.12地震以及周年这些特殊时刻,光友第一时间投入抗震救灾,并且资助灾区儿童完成学业,同时参加诸多公益慈善活动,帮助灾区人民增收致富,传递了满满的社会正能量。的确,对于像光友这样一个负责任、有策略远见的企业来说,公益已经成为企业战略规划的一部分。但他们也时刻明白,公益不是作秀,而是一个企业持续性的行为和长期的规划,正所谓聚沙成塔,以小见多,这也是光友人一直追求的目标。



   不忘初心砥砺前行 打造粉丝王国

   因为专业,所以卓越。光友薯业26年专业致力于红薯、马铃薯健康主食的精深加工,引领红薯、马铃薯健康主食开发的潮流,目前已研发拥有以红薯、马铃薯为主要原料的光友方便粉丝、光友非油炸薯类方便面、光友米粉、光友早餐、光友方便火锅、光友煮粉、光友调料、光友紫薯保健食品等8大系列、100余个单品的红薯、马铃薯健康主食。

   光友薯业的26年,是不平凡的,从500元到光友品牌价值1000000000元(截止2017年),从一辆自行车,变成三轮车,变成面包车,变成丰田车,变成奔驰车,一丝不苟,一路辉煌。

   也许,对于消费者来说,您品尝到的是一盒盒健康美味的方便食品,但这背后,是无数个感人的瞬间,是无数个光友人奋斗的日日夜夜。那一个个红色的身影,穿梭在红薯、马铃薯与粉丝的世界里,只为消费者提供最好的美味和那份最深刻的感动。

   蓦然回首,改革开放40周年,光友不忘初心,专注薯类主食产业发展,获巨大成功。未来,光友薯业10年目标:成功上市、打造“中国光友薯光小镇”、年产值达100亿元、带领100万薯农增收致富,打造出一个更大更强的粉丝王国。不忘初心,砥砺前行,我们相信,在未来的日子里,光友薯业会正像它的名字一样,光芒万丈,囊全球友人共享。




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